營養和運動表現的密切關係已廣被科學界認同。合理營養支持運動訓練，是運動員保持良好健康和運動能力的物質基礎，對運動員的機能狀態、體能適應、運動後的恢復均有著良好的作用。運動醫學中心所設立的運動營養門診能評估運動員的營養狀況、提供運動飲食指導及營養諮詢。
